皆さん、サイゼリアが朝食やっているの知ってますか？
今回近所のサイゼリアが、朝食を始めたという事で行ってきました。「朝サイゼ」という名称で、7:00～10:00の3時間朝食メニューが用意されています。メインは焼きシナモンフォッカチオとパンチェッタとチーズのパニー二です。これにドリンクバーが付いてセット。ポテトが付いてコンボになります。
アラカルトでサラダやスープ、自分流のフォッカチオサンドにする為のミルクジェラートやハモン・セラーノ（生ハム）などもラインナップされていました。
そして、今回驚いたことは注文方法が、以前は紙に料理番号を書いて定員さんに渡していたのが、テーブルのQRコードを読み込むことで、携帯から注文できるように変わっていました。
そして、レジもセルフレジになっており、人件費をできる限り掛けない工夫がありました。勿論、サーブはネコ型ロボットが店内を回って頑張っていました。
感想としては、ちょっと未来チックな飲食店の風景とでも言ったらいいのかな。お値段も納得できる金額に抑えられているし、ドリンクバーも付いているので滞在時間中、ずーっとドリンクを飲むこともできる。でも、品物にはインパクトが今一無いので、これからの工夫が必要に思いました。
ただ他のファミレスとは一線を画しているので、是非お近くに「朝サイゼ」やっているお店があったら、行ってみて下さい。
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